En réalité, j'avais vu le premier exemple de cette pratique à Istanbul dans les années 2000, lors de ma rencontre avec le poète célèbre Egemen Berköz à Kuzguncuk. Par la suite, si je ne me trompe pas, quelques problèmes sont survenus. Je ne sais pas dans quelle situation cela en est actuellement. Mais aujourd'hui, ce sont des discussions similaires qui se tiennent à Kadıköy.

Cependant, aujourd'hui, au-delà de ces débats, je souhaite partager avec vous un projet réussi dans un domaine particulier, mené par le directeur de l'École Saint Joseph, Paul Yves Georges.

En 2014, le Jardin de Permaculture de l’École Saint Joseph a pris racine, et entre 2016 et 2021, le Jardin Communautaire de Fenerbahçe a approfondi ces racines. Cette aventure permaculturelle renaît cette année avec un enthousiasme renouvelé !

Au lycée, le "SJ Yaşam Bostanı" (Jardin de Vie SJ), qui a pris vie sur une superficie de 600 mètres carrés, permettra de vivre une culture de vie en harmonie avec la nature, avec la participation des élèves. Dans ce contexte, un tout nouveau domaine d’apprentissage et de développement, basé sur la production, le partage et la durabilité, a été créé à l’École Saint Joseph, avec la participation des élèves, des enseignants et des autres employés.

J’ai été invité à célébrer cette nouvelle étape de ce projet le 2 octobre avec d’autres journalistes. Cependant, me souvenant que je suis d’abord un ingénieur agronome avant d’être un politologue, je suis allé voir le professeur Şükran Toy à l'école le matin du 22 septembre.

Les élèves du Lycée Saint Joseph ont demandé à la municipalité de Kadıköy, en 2015, de leur attribuer un espace afin qu'ils puissent pratiquer l’agriculture naturelle. Après que la municipalité a attribué environ un demi-hectare de terrain dans le parc de Fenerbahçe, le jardin permaculturel a vu le jour. Grâce au travail des élèves bénévoles et des enseignants conseillers, des cultures ont été plantées, et des fruits et légumes biologiques ont été récoltés. Entouré d'arbres de prunier, ce jardin a reçu le soutien de Taner Aksel au début, puis de Defne Aksel par la suite.

Le projet, qui a attiré l’attention de Google, a été adapté en environnement virtuel grâce aux recommandations et à l’intervention d’Apollo Design Studio. Des photos à 360 degrés du jardin ont été prises, des modèles ont été créés, puis présentés aux utilisateurs via une application mobile. Ainsi, le jardin peut être exploré à travers des lunettes de réalité virtuelle (VR), que ce soit en Turquie ou ailleurs dans le monde.

Le professeur Şükran Toy, enseignante de géographie et fondatrice du Club de Permaculture, a souligné que les enfants grandissant en ville ne savent même pas où poussent les fruits et légumes, et a déclaré que le "Jardin Communautaire" vise à surmonter cette ignorance. Elle a exprimé qu'elle trouvait extrêmement important que le projet puisse être visité à distance, grâce à l’application mobile, depuis n’importe quel endroit en Turquie et dans le monde, ajoutant : "Ainsi, non seulement les élèves de cette école, mais aussi des gens de toute la Turquie, voire du monde entier, pourront visiter notre jardin communautaire. En le visitant, ils s’amuseront tout en apprenant."

Elle précise également que des semences anciennes sont utilisées et que tout le monde participe au travail de manière volontaire. Quant au coût du projet, après une courte pause, elle explique que l’investissement initial a dépassé un million de lires, précisant qu’ils ont reçu du soutien de l’association des parents d’élèves et de la propriétaire de la ferme, Ceren Türkmen.

Par ailleurs, je tiens à mentionner qu’en 2018, ils ont remporté la première place dans un concours en Chine avec une vidéo d’une minute.

En tant qu’ingénieur agronome, j’ai constaté que la zone permaculturelle était principalement composée de plantes aromatiques. En plus des tilleuls, il y a divers types de menthe, ainsi que des plants de tomates, poivrons, concombres et poireaux, plantés à côté de fleurs de souci pour protéger ces plantes de divers nuisibles. Aucun pesticide chimique n'est utilisé, et à la place, un mélange composé de deux cuillères à soupe de savon de soude et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude est appliqué sur un litre d’eau.

Il y a beaucoup à dire, mais le mieux est d’aller voir par vous-même ! Quand je dis "voir", c’est que l’École Saint Joseph regorge de choses à découvrir. Par exemple, le "Musée de la Nature" ou "Herbarium de Kadıköy", également connu comme le premier musée des sciences naturelles de Turquie... Ce centre se distingue par sa collection de sciences naturelles, l’une des plus riches de Turquie, et est le fruit de 140 ans de travail.

Ce musée, qui contient 20 000 animaux, 3 300 minéraux et pierres, ainsi qu’environ 35 000 exemples de plantes, a été constitué grâce aux travaux minutieux des enseignants de l’École Saint Joseph entre 1905 et 1977. C’est probablement l'un des musées les plus importants de Turquie dans ce domaine.